Babi Pangan (op z'n Nederlands)

[DTC]

Nou beste mensen ik heb begrepen dat Nederlanders gek zijn op babi Pangan, dan heb ik voor u een recept om het goedkoop en op z'n nederlands te maken.
Nodig: 500 gr. hamlappen; 1el. appelstroop; 2 grote uien (gesnipperd); Teentje knoflook; 3el. bruine basterd suiker; 5el. zoete ketjap; 1el. sambal oelek; 1 bouillonblokje; 1blikje tomatenpuree; 1 potje atjar tjampoer; Maizena; zout & peper; Arachideolie (pindaolie)en 2,5 dl water.
Bereiding: kruid het vlees met zout en peper, en bak het met de ui en knoflook in de hete olie. Roer de suiker, ketjap en sambal door elkaar en voeg dit aan het vlees toe. Los de tomatenpuree en het bouillonblikje met de stroop op in 2,5 dl water en doe de saus bij het vlees. Voeg op het laatst de atjar toe en bind alles vervolgens met wat maizena.

Smakelijk eten allemaal. kan niet mislukken !

[Albert Bolink]

Inderdaad , Harrie weet veel van antiek , maar koken kan ie niet. Gisteren dus JOUW recept gemaakt, en oooooooooo wat lekker. bedankt voor je tip !!